Savourez notre saucisson sec de l'Ardèche IGP, une véritable œuvre d'art culinaire qui perpétue la recette traditionnelle du saucisson ardéchois. Séché lentement pendant 6 à 8 semaines dans les caves du producteur, il développe une fleur naturelle gris-vert qui témoigne de sa qualité artisanale. Fabriqué à partir de 100 % de viande fraîche d'origine France, sans colorants, ce saucisson est embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, garantissant ainsi une authenticité inégalée. Avec un poids net de 250 g, il est idéal pour vos apéritifs ou plateaux de charcuterie. Attention, ce produit est sujet à dessiccation, ce qui renforce sa saveur riche et complexe. Ingrédients : viande de porc (origine France), sel, lactose, vin, dextrose, épices, plantes aromatiques. Profitez de ce délice dans les 40 jours suivant la date limite d'utilisation optimale (DLUO) pour une expérience gustative optimale. Offrez-vous une tranche d'Ardèche avec chaque bouchée !